Cara Membuat Untuk 16 potong Cake Moka Karamel

: 1. Karamel, gosongkan gula pasir hingga berkaramel. Tuang air. Aduk sampai larut. Dinginkan. Ukur 75 ml. Sisihkan. 2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan baking powder, maizena, tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran pasta moka, karamel, margarin secara sedikit-sedikit sambil diaduk dengan perlahan. 3. Tuang ke dalam loyang 24x24x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

  1. Oven pakai api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, selama 25 menit sampai terlihat matang. Angkat. Dinginkan. 5. Saus karamel, gosongkan gula pasir hingga berkaramel. Tuang air. Aduk rata. Tuang susu cair. Aduk sampai kental. Dinginkan. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang. 6. Hiasi cake dengan buttercream. Coret-coret dengan saus karamel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *